RISTORANTE - TRATTORIA ALLA TRIPOLITANIA

RISTORANTE - TRATTORIA ALLA TRIPOLITANIA

Descrizione dell'attività:

Esistente da subito dopo la I guerra mondiale, da cui il nome, la Trattoria Alla Tripolitania, ha da sempre seguito la tradizione della tipica cucina veneta. Il suo titolare, il Sig. Luciano, è ufficialmente riconosciuto come re dello spiedo ed egli fa di questa specialità, una vera cultura. Il menù del locale, trova la sua massima espressione nei piatti tipici legati alla selvaggina ed alla carne d'asino, quest'ultima cucinata sia come spezzatino, sia come carne da sugo o bistecche. Il ristorante Alla Tripolitania, è reso famoso anche dai suoi primi piatti fatti in casa, come i gnocchi, oppure i dolci anch'essi rigorosamente confezionati dal cuoco Luciano. Locale adatto per le cerimonie, può contare al suo interno in un numero di coperti tra i 45 e 50, e, nel periodo estivo, anche di una veranda estiva con altri 25 posti. La cantina è costituita da vini locali del territorio, così come tutti i contorni che accompagnano le pietanze suggerite dal menù.